Anda sedang mencari ide resep kwetiau goreng ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau goreng ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kwetiau goreng pedas, makanan yang satu ini memang sangat cocok apabila dimakan pada saat malam hari, dengan irisan sosis dan baso membuat makanan ini. Resep Kwetiau Goreng Pedas. deskripsi. bahan. langkah. Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau goreng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kwetiau Goreng Ayam Pedas memakai 13 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kwetiau Goreng Ayam Pedas:
- Siapkan 250 gr Kwetiau basah
- Sediakan Ayam filet bagian dada 100-150 gr
- Gunakan sesuai selera Taoge / Kecambah
- Siapkan 1 butir Telur
- Siapkan 1/2 siung Bawang Bombay
- Siapkan 1/4 buah Paprika hijau
- Ambil Kecap Manis (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan Minyak Sayur
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 2-3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 buah Cabe merah besar
- Siapkan Cabe rawit merah (sesuai selera)
Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Seperti lazimnya hidangan mie goreng, kwetiau tampil dengan berbagai variasi pelengkap mulai daging, ayam, cumi-cumi plus ditambah berbagai. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial.
Cara menyiapkan Kwetiau Goreng Ayam Pedas:
- Haluskan bumbu halus dengan campuran sedikit minyak sayur.
- Siapkan semua bahan
- Panaskan minyak di wajan, masukkan telur yang sudah dikocok, orak-arik sebentar
- Masukkan bawang bombay, tumis sampai bawang layu
- Masukkan potongan dada ayam, tumis sampai ayam berubah jadi putih
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum dan bumbu halus matang
- Masukkan kwetiau yg sudah ditiriskan sebelumnya
- Aduk rata dg api sedang - besar, kecilkan api, masukkan taoge & paprika, aduk rata, besarkan lagi api kompor
- Kecilkan api, tambahkan kaldu jamur, kecap dan garam, aduk rata dg api besar, kecilkan api, tes rasa, tambahkan bumbu sesuai selera (setiap menambahkan bumbu, baik kaldu jamur, kecap atau garam, kecilkan api)
- Masak sebentar dg api besar agar terasa aroma asap.
- Angkat dan sajikan, Enjoy!
- Tips : Jika agak lengket ke wajan, tambahkan sedikit minyak sayur, atai atur besar api jika minyak sayur dirasa sudah cukup banyak.
Kwetiaw goreng kampung atau kwetiau goreng Jawa atau Sunda lebih cenderung menggunakan daging ayam suwir dan lebih sederhana. Biar gak bosan sama kwetiau goreng. Kwetiau biasanya disajikan tanpa kuah dengan bumbu pedas dan manis yang khas. Uniknya, ada kreasi hidangan kwetiau yang disajikan dengan kuah pedas. Kwetiau goreng ayam merupakan salah satu varian kwetiau goreng yang juga banyak digemari oleh banyak orang selain kwetiau goreng spesial yang banyak menggunakan bahan seafood.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiau Goreng Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
