Lagi mencari ide resep ayam goreng balado merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng balado merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Goreng Balado - By @linagui.kitchen. Akhirnya menemukan resep balado yang pas di lidah saya dan suami hehehe. Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng balado merah menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng balado merah:
- Siapkan 2 kg ayam
- Siapkan 2 bks bumbu ayam sasa spesial
- Siapkan Bumbu balado
- Sediakan 1 ons cabe merah tanjung
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 bawang bombay
- Ambil secukupnya Daun jeruk, salam dan serai
Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Resep Membuat Ayam Goreng Sambal Balado, Pedasnya Nampol Abis!
Cara menyiapkan Ayam goreng balado merah:
- Potong ayam dan cuci bersih.
- Rebus ayam yg sudah dipotong, masukan bumbu sasa. Ungkep sampai empuk. Angkat lalu tiriskan
- Haluskan bumbu balado.
- Goreng ayam yg sudah diungkep, goreng sampai matang (sesuai selera) angkat tiriskan.
- Tumis bumbu balado yg sudah dihaluskan, tambah daun jeruk sala dan serai.tumis hingga wangi kemudian tambahkan air sedikit. Beri gula, garam dan penyedap kemudian tes rasa
- Masukan ayam kedalam bumbu yg sedang ditumis. Masak hingga menyerap.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba rasanya manis, pedas dan gurih.
Masak ayam goreng ke dalam wajan berisi sambal balado. Masukkan ayam goreng dalam cobek yang berisi sambal setengah halus saat masih panas. Tekan atau geprek daging ayam hingga memar dan Penyetkan daging ayam goreng dalam cobek bersama sambal. Pindahkan ke atas piring saji, siramkan saus lada hitam di atasnya dan ayam penyet siap. Karena ayam goreng balado manis banyak pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat Resep ayam goreng balado manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
