Lagi mencari ide resep ayam kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam pedas kuah santan. trgntung sie. Lgi pgin mkan yg pedes tpi kuah buket. Mgkn nie bisa di bilng mirip opor cm agak pedes seger krna ada aer jeruk nipis sm tomat ijo. tpi tomat nya ga kliatan .
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuah asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Asam Pedas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kuah Asam Pedas:
- Ambil 1/2 ekor ayam (bag dada/sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 gandu gula jawa
- Siapkan secukupnya garam,penyedap
- Siapkan secukupnya minyak/margarine untuk menumis
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabe keriting merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah(yg 5 biarkan utuh)
- Siapkan additional :
- Ambil sesuai selera asam jawa
Bayangin nikmatnya menyeruput kuah sup dan memakannya dengan nasi hangat. Paling endeus dinikmati di suasana hujan, dan bahannya kaya akan nutrisi. Sensasi asam pedasnya seger banget! resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Simak Juga : Resep Ikan Kakap Saus Nanas Asam Manis Gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah Asam Pedas:
- Rebus ayam hingga setengah matang. Air rebusan jangan dibuang,setekah matang,angkat tirisikan.
- Blender/ulek bumbu halus. Lalu tumis hingga matang. - Note : Tomat yg diulek 1/3 bagian,sisanya dipotong dadu.
- Masukan air sisa rebusan ayam ke dalam tumisan bumbu,,susun ayam. Masukan gula,garam,penyedap,tomat dadu,cabe rawit utuh. Aduk rata tunggu hingga mendidih.Koreksi rasa. Sajikan. Selamat Mencoba - - Note : Kalau masih pengen ada kuah,setelah kuah mendidih langsung matikan,kalau saya kuahnya dibiarkan hingga surut.
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Masakan soto ayam banyak di jual oleh para pedagang kaki lima. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan. Bahan saus dan kuah yang digunakan membuat tahu gejrot biasanya merupakan rebusan dari bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuah Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
