Sedang mencari ide resep mie ayam pangsit (43) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit (43) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
First trial bikin mie ayam sendiri. Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie. Saya pernah upload resep mie ayam sebelumnya, citarasa mie ayam di resep itu manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit (43), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam pangsit (43) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam pangsit (43) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Pangsit (43) menggunakan 39 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Pangsit (43):
- Siapkan 500 gram ayam
- Gunakan Sawi hijau rebus (saya ganti wortel karna gak ada sawi)
- Siapkan Mie burung dara (rebus sampai matang)
- Siapkan Bumbu u/ Ayam:
- Ambil 6 siung besar bawang merah
- Siapkan 2 siung besar bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar kasar
- Ambil 1/2 sdt merica kasar
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan 1 1/2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Minyak Ayam:
- Siapkan Kulit ayam bagian leher (boleh bagian yg lain)
- Sediakan 1 sdt ketumbar kasar
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 10 sdm minyak sayur
- Gunakan Sambal:
- Siapkan 15 cabe rawit
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Pangsit:
- Siapkan 100 gram terigu
- Siapkan 50 gram tapioka
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Irisan daun bawang
- Gunakan Kecap
- Sediakan Saos
Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.
Cara membuat Mie Ayam Pangsit (43):
- Rebus ayam selama 10 menit, kemudian potong potong. Sisihkan air rebusannya, kemudian tambahkan merica dan garam (untuk kuah nanti).
- LANGKAH MEMASAK AYAM:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, kemiri, garam dan penyedap rasa.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukkan 500ml air, kemudian masukkan kecap manis, saos tiram dan gula merah. Tunggu mendidih baru masukkan ayamnya.
- Kalau airnya sudah menyusut tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang. Cukup aduk aduk sebentar sampai daun bawangnya layu. Sisihkan.
- LANGKAH MEMBUAT MINYAK AYAM:
- Panaskan minyak sayur, masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit kering.
- Masukkan ketumbar dan bawang. Tunggu sekitar 3-4 menit. Lalu saring minyak.
- LANGKAH MEMBUAT SAMBAL:
- Haluskan semua bahan. Kemudian masak dengan menambahkan 200ml air. Masak hingga mendidih dan air tinggal setengahnya atau air menyusut (opsional)
- LANGKAH MEMBUAT PANGSIT:
- Uleni semua bahan dengan air mendidih. Gilas adonan setipis mungkin kemudian goreng.
- LANGKAH MERACIK MIE AYAM:
- Siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam, tambahkan mie, daun bawang, bawang goreng, ayam dan siram kuah. Terakhir tambahkan kecap dan sambal. Juga pangsitnya 😀
Menu Mie Ayam Pangsit jadi salah satu primadona di seluruh kalangan masyarakat Indonesia baik muda, tua, dan anak-anak. Mie ayam pangsit sendiri merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning yang direbus mendidih. Kemudian di tambahkan bumbu saus kecap khusus beserta potongan daging ayam, sayuran, potongan daun bawang serta pangsit. Resep Pangsit Mie Ayam Video ini akan demo cara membuat Pangsit Mie Ayam , ayo dicoba masak teman-teman. :) Resep lengkapnya ada di : http://delishtube.co.i. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit (43) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!