Lagi mencari ide resep ayam geprek crispy benzu kw๐ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy benzu kw๐ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy benzu kw๐, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek crispy benzu kw๐ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek crispy benzu kw๐ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek crispy benzu kw๐ memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek crispy benzu kw๐:
- Ambil 1 ekor Ayam
- Gunakan Bumbu racik ayam goreng
- Siapkan Tepung terigu
- Siapkan Tepung maizena
- Sediakan Lada halus
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan Bon cabe
- Gunakan Air
- Sediakan Royco/garam
- Sediakan Tepung serba guna/tepung crispy hot
- Ambil Bahan sambelan
- Gunakan Cabe merah
- Ambil Cabe hijau
- Gunakan Tomat
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek kriuk ini sama ya kayak ayam geprek crispy, cuma beda nama aja. Yang penting kuncinya itu adalah pas menggeprek jangan berkali-kali, jadi ntar. Bayangkan saja, ayam crispy yang renyah dan gurih dipadukan dengan sambal bawang pedas pakai nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek crispy benzu kw๐:
- Cuci bersih ayam, lalu diungkep terlebih dahulu dgan bumbu ungkep ayam tunggu sampai matang.
- Lalu tiriskan, kita buat adonan basah nya terlebih dahulu ya, masukkan tepung serba guna, tambahkan tepung terigu sekitar 4/5sendok makan, lalu tambahkan tepung maizena 2/3sendok makan, masukkan lada bubuk, merica bubuk, royco/garam, bon cabe dan tambahkan air (buat adonan jangan terlalu encer banget ya bun agak sdkt kental) lalu masukkan ayam ke dalam adonan basah
- Buat adonan kering masukkan tepung hot serbaguna, tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk,lada bubuk, bon cabe (boleh tambahkan royco/garam sesuai selera) aduk aduk sampai tercampur rata. Dan gulungkan ayam ke adonan kering goyang goyang supaya menebal crispy nya
- Lalu siapkan minyak, (nyalahkan api nya jgan trllu besar ya bun) lalu goreng sampai warna ke coklatan dan angkat tiriskan lalu kita geprek prek prek ayam nya๐
- Dan bahan terakhr pembuatan sambal, siapkan smua bahan rebus dahulu bahan sambal sampai layu dan siap di belender tambahkan sdkt minyak goreng ya bun biar enak, dan tumis menggunakan minyak sisa menggoreng ayam td sdkt saja lalu tumis sampai matang dan icip rasa sambal sesuai selera๐๐
- Lalu taro ayam di piring saji siap kan sambal di atas ayam yg sudah kita geprek dan lumurin bawang goreng/ boleh topping menggunakan irisan keju bila yg suka ya..
- Dann tara siap di sajikan dengan nasi hangat๐๐๐
Nah, selain bisa mendapatkannya di rumah makan favoritmu, kamu juga bisa kok membuat ayam geprek crispy renyah dan gurih sendiri dirumah. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek crispy benzu kw๐ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!