Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam dan ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam dan ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam dan ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam dan ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam dan ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam dan Ampela memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam dan Ampela:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 5 ampela ayam
- Siapkan 4 lembar kol, potong2
- Ambil 1 kentang, potong2
- Sediakan 1 cabe merah
- Siapkan 10 cabe rawit utuh
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 bungkus santan
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Resep Tongseng Ayam Sederhana untuk Pemula, Menu Juara biar Dipuji Orang Tua. Bahannya yang mengandalkan bawang merah, bawang putih, dan kecap manis ini memang pas di lidah. Apalagi kalau diberi tambahan irisan cabai rawit, menambah rasa lezat seketika.
Cara membuat Tongseng Ayam dan Ampela:
- Bersihkan dada ayam, ambil dagingnya dan potong kecil2. Rebus ampela lalu potong2
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas hingga matang dan harum, masukkan potongan ayam dan ampela, masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan kentang, cabe rawit utuh, dan tomat serta cabe merah.
- Tuang santan, tambahkan gula, garam, kecap dan kaldu, masak hingga ayam empuk dan kentang matang.
- Masukkan kol dan daun bawang. Masak sebentar, angkat dan sajikan
Ketika mengolah ampela ayam, banyak orang yang merasa kesulitan. Padahal sebenarnya, ampela ayam bisa diolah mejadi hidangan yang begitu lezat dan nikmat atau bisa dijadikan campuran nasi goreng. Tongseng Tongkol dan Tempe. #TauKoTembungKuliner - Habis nyobain Tongseng Ayam, gimana. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan Masukkan ayam. Tambahkan kol dan tomat. resep tongseng, tongseng ayam, tongseng, bumbu tongseng ayam, cara membuat tongseng, Bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam dan Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
