Anda sedang mencari ide resep ayam /bebek palekko yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam /bebek palekko yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam /bebek palekko, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam /bebek palekko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam /bebek palekko yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam /bebek palekko memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam /bebek palekko:
- Sediakan 1 ekor ayam/bebek yg sdh dipotg kecil2(disesuaikan jenis ayam tsb
- Sediakan 15 buah Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 3 batang Sere
- Sediakan Daun jeruk secukupx
- Siapkan Kunyit dan asam jawa secukupx
- Gunakan 5 sendok makan Jahe yg dihaluskan
- Sediakan Cabe rawit sesuka kita
- Sediakan 1 cangkir minyak goreng
- Gunakan Garam dan Royco secukupx
- Siapkan Gula pasir secukupx
- Siapkan 1 sdm Lada
- Gunakan Daun salam
Enak tawwa ayam geprek sutranya, itu sambalnya ulala pedisnya gang 😥, tp sip lah 👍. - Marini N. setahun yang lalu. #Nasupalekko #ayam Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti dicincang. BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Resep Nasu Palekko khas bugis - Ayam Palekko. Palekko makassar sajikan ayam dan bebek palekko dengan bumbu khas palekko asal pinrang yang terkenal dengan kepedasannya.
Cara menyiapkan Ayam /bebek palekko:
- Wadah panci diberi 11/2 liter air lalu turunkan asam jawa sere, daun jeruk dan kunyit bubuk secukupx
- Setelah air dipanci mendidih masukkan ayam/bebek tsb
- Jika sdh mulai setengah matang turunkan bawang merah bawang putih jahe cabe rawit yg telah dihaluskan tadi dan turunkan minyak goreng, lada gula pasir garam Royco dan jika sdh berbauh harum dan matang siap untuk di sajikan selamat mencoba by..Hj.Nirwati M.D
Resep ayam atau bebek palekko. ►. Bebek Palekko paling enak ada disini. Dapur Resto Bebek Ayam Pelekko Ibu Novy. Menyiapkan menu berbuka puasa bebek dan ayam pelekko. Terdapat Kuliner Khas Bebek di Kampung Lerang Lerang Palekko Kelurahan Benteng Sawitto Pinrang Sulawesi Selatan. bebek palekko and ayam geprek mahkota, jalan sumba (food garage) kecamatan wajo •.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam /bebek palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
