Sedang mencari ide resep bumbu kuah mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu kuah mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kuah mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu kuah mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Cara membuat kuah: - Rebus kaldu ayam sampai mendidih, bumbui dengan garam, lada bubuk - Masukkan bakso dan potongan daun bawang, sisihkan. Resepi bumbu kuah bakso paling sedap dan tahan lama.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu kuah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Kuah Mie Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu Kuah Mie Ayam:
- Gunakan 1/4 kg daging ayam iris dadu
- Gunakan Irisan daun bawang
- Gunakan 1 ruas jahet
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Ambil Masako ayam
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm kunir
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya Air
Rebus mie nya beserta sawi, jika matang angkat dan dicampur dengan bumbu yg ada di mangkok. Beri kuah kaldu dan juga Ayam suwir bumbunya beserta kuahnya. Kuah mie ayam: Rebus tulang ayam lalu bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak dengan api kecil sampai sarinya keluar.
Cara menyiapkan Bumbu Kuah Mie Ayam:
- Panaskan wajan dengan 5sdm minyak. Setelah panas tuangkan ayam yang sudah di iris menjadi dadu. Tumis ayam hingga sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan lagi bumbu halus kedalam minyak tunggu hingga mengeluarkan aroma harum dulu baru boleh dioseng. Biarkan air dalam bumbu sedikit berkurang.
- Masukan lagi irisan daun bawang. Tumis sebentar saja bairkan daun bawang nya cukup layu saja. Tambahkan kecap sesuai selera.
- Masukan ayam yang tadi di tiriskan. Dan tuangkan ½gelas air. Tambahkan garam, gula, dan Masako secukupnya. Biarkan air melarut sedikit. Lalu tambahkan air seperti menjadi kuah. Tes rasa ya.
- Tunggu sampai kuah benar benar matang. Dan bisa dituangkan kedalam mangkuk berisi mie.
- Slamat mencoba
Penyajian: Masukkan mie yang sudah direbus, aduk bersama dengan minyak ayam, kecap ikan, dan merica bubuk. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. Resep kuah mie ayam di atas cukup sederhana untuk diikuti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu kuah mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
