Anda sedang mencari ide resep sup tahu asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tahu asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup tahu asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Banyak sekali variasi olahan sup salah satu nya asalah sup seafood asam pedas. Sup yang satu ini sudah snagat terkenal, selain karena rasa kelezatannya, campuran beragam rempah seperti lengkuas, ajeh, sereh menghasilkan citarsa dan aroma yang khas banget. Sup dengan cita rasa asam pedas berisi egg tahu, jamur hioko, dan udang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup tahu asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Tahu Asam Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Tahu Asam Pedas:
- Ambil 200 gram fillet paha ayam, potong kotak
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 cm jahe, memarkan
- Siapkan 3 buah jamur hioko, rendam air, iris
- Sediakan 100 gram tahu, potong kotak
- Ambil 40 gram sosis, iris
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saos sambal (sy skip)
- Siapkan 8 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1,5 sdt gula pasir
- Ambil 1 liter air
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 2 sdm minyak utk menumis
- Gunakan 6 bh cabe rawit iris utk taburan
Baca juga yang ini : Cara Membuat Sup Daging Sapi. Cara Membuat Masakan Sup Tahu Asam Pedas : Pertama siapkan wajan kemudian tuangkan minyak sedikit saja dan nayalakan api. Setelah minyak panas segera masukan bumbu halus dan tumis sampai tercium aroma sedap. Yuk selipkan menu sup ikan asam pedas ini ke dalam daftar menu masak sehari-hari di rumah.
Cara menyiapkan Sup Tahu Asam Pedas:
- Tumis bawang dan jahe sampai wangi lalu masukkan ayam, aduk sampai berubah warna
- Tambahkan jamur dan sosis, aduk rata
- Masukkan segera kecap, saus, garam, gula, aduk rata. Masukkan air dan tahu
- Didihkan dan kentalkan dengan masukkan telur kocok, aduk sampai berserabut. Masukkan minyak wijen, aduk rata. Sajikan hangat dg taburan cabe rawit
Sajikan sup ikan dengan potongan tahu tempe goreng yang akan membuat momen makan semakin berselera. Wajib Dicoba: Resep Fuyunghai Ayam Udang Saus Asam Manis Spesial ala Chinese Food. Sundubu Jjigae (sup tahu pedas korea). Kecut pedas sup ikan asam pedas tentu membuat santap jadi lebih berselera. Semakin mantap dengan ekstra lalapan daun kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup tahu asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
