Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica ala ndeso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica ala ndeso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica ala ndeso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica ala ndeso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bukan makanan mahak dan mewah untuk mebahagiakan keluarga, cukup masak bersama dan makan bersama di bumbui candaan dan tawaan, saling mendengar dari hati ke. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica rica ala ndeso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Ala Ndeso menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Ala Ndeso:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Gunakan 1 daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 keping kecil gula jawa
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 450-500 ml air
- Sediakan 👉Bumbu Halus :
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 2 sdt lada
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. AYAM RICA-RICA INDONESIA [ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat kasih ❤ (Like) ] Resep by Rudy Choirudin. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Ala Ndeso:
- Timis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai matang. Masukkan ayam dan aduk sebentar.
- Tuang air, garam, penyedap, gula, kecap. Aduk rata dan masak sampai mendidih dengan api kecil.
- Masak sampai air menyusut dan koreksi rasa.
Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Ala Ndeso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
