Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Ambil 4 potong ayam (boleh lebih)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk sedang. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
- Haluskan ketumbar, bawang putih dan garam.. lalu campur ke dalam potongan ayam yg sebelumnya sudah dicuci bersih. Masukkan merica dan kaldu jamur, aduk2 secara merata dan diamkan min 1 jam.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang. Jika sudah hampir matang, masukkan bawang putih geprek. Goreng sampai semua berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
- Mudah dan simple moms.. :)
Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
