Sedang mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu:
- Siapkan 2 ekor Ayam kampung
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 Cabe rawit
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdm Terasi
- Sediakan 1 sdm Merica
- Ambil 4 butir Kemiri
- Gunakan Bumbu Cincang Halus
- Ambil 250 gr Bawang merah
- Ambil 9 siung Bawang putih
- Siapkan 3 jempol Lengkuas
- Sediakan 5 jempol Kencur
- Siapkan 1 jempol Kunyit
- Gunakan 3 jempol Jahe
- Ambil 15 Cabe rawit
- Ambil 5 batang Sereh
Wikipedia Indonesia, ayam betutu adalah salah satu lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian direbus hingga empuk lalu dipanggang dalam api sekam. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Cara membuat Ayam Betutu:
- Tumis bumbu halus & bumbu cincang sampai harum dan matang. Beri minyak goreng
- Masukkan Ayam yg sudah dibersihkan, aduk2 hingga terlumuri bumbu. Beri garam gula kaldu jamur
- Masukkan air hingga menutupi ayam
- Ungkep dengan api kecil sampai air agak menyusut
- Koreksi rasa
- Selesaiii❤️❤️
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya akan bumbu. Namun saat ini bisa menggunakan bebek dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
