Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek:
- Ambil Bahan :
- Ambil 1 ekor ayam,potong 12 bagian
- Gunakan 4 siung bawang putih di haluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan pencelup (aduk rata) ;
- Ambil 500 ml air es
- Sediakan 300 9r tepung terigu
- Sediakan 25 gr tepung sagu
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 merica bubuk
- Sediakan bahan pelapis ;
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr maizena
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan bahan sambal;
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 garam
- Siapkan 1/4 kaldu bubuk
- Siapkan 5 sdm minyak panas
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Cara menyiapkan Ayam geprek:
- Lumuri ayam dengan bawang putih,garam,merica bubuk,diamkan 15 menit,sisihkan.
- Pelapis campur tepung terigu,maizena,baking powder,garam,merica bubuk,dan bawang putih bubuk,Aduk rata
- Celupkan ayam ke bahan pencelup,Gulingkan ke bahan pelapis,cubit2 hingga keritiing
- Goreng di dalam minyak yg sudah di panaskan sampai matang
- Sambal,haluskan cabai dan bawang putih,bumbuhi garam,merica bubuk,kaldu bubuk,ulek rata,siram dengan minyak panas..
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
