Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku menggunakan 16 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam woku:
- Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang,potong-potong,cuci bersih, tiriskan
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Kemangi
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 2 batang serai, ambil putihnya, geprek
- Siapkan Daun salam
- Sediakan 350 ml air
- Siapkan Garam
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara menyiapkan Ayam woku:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berubah warna, kemdian masukkan potongan ayam atau ceker, aduk rata sampai ayam bewarna kekuningan. Beri air, daun salam, sereh, aduk rata , masak sampai matang air berkurang (tutup dan masak dengan api kecil, ayam akan mengeluarkan minyak dan membuat rasa menjadi nikmat walau tanpa msg). Setelah air berkurang, beri garam, cicipi. Setelah air kering , masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata, angkat, hidangkan
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
