Sedang mencari inspirasi resep ayam palekko khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palekko khas bugis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam palekko khas bugis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam palekko khas bugis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam palekko khas bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam palekko khas bugis menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam palekko khas bugis:
- Siapkan Ayam (sy 1/4 ekor ayam)
- Sediakan Bumbu rendaman
- Siapkan Secukupnya air asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Seruas ibu jari lengkuas
- Sediakan Secukupnya jahe
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil Daun jeruk,daun salam
- Gunakan Sereh (geprek)
- Siapkan Garam
- Sediakan Micin (aku pke Sasa)
- Siapkan Sdikit gula
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Assalamualaikum #resepayampalekkopedas resep ayam palekko khas bugis cara membuat ayam palekko khas bugis resep palekko ayam pinrang resep palekko ayam. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Sederhana - Enak & Praktis.
Cara membuat Ayam palekko khas bugis:
- Bersihkan ayam, potong kotak/sesuai selera, lalu rendam dgn air asam Jawa+garam sampai betul2 terendam, diamkan 10-15 menit
- Sambil menunggu, haluskan semua bumbu halus, geprek serai dan daun jeruk. Daun salam aku gk pake lg gak ada stok.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai wangi.
- Masukkan ayam bersama air rendaman, gak usah ditambahin air lagi. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu menyerap. Jangan lupa tambahin garam dan micin yah. Tes rasa.
- Stelah matang sisihkan. Ayam palekko nya siap dinikmati. Selamat mencoba
Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini. Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang dimasak menggunakan bumbu. Gurih Pedas Nasu Itik Palekko Khas Bugis
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam palekko khas bugis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
