Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Kecap Sunda enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Sunda memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Sunda:
- Ambil 4 potong ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Sejempol lengkuas
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt air asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan Bumbu iris:
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe hijau
- Siapkan 5 buah cabe merah
Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap. Ayam bumbu Sunda jenis bakaran memang lain dari yang lain. Selain unik dan khas citaranya juga mudah dibuat. Bunda yang menyukai dan ingin mencoba resep ayam bakar sunda ini disarankan.
Cara membuat Ayam Kecap Sunda:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci ayam. Potong2 semua bumbu iris.
- Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampai harum.
- Kemudian masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna.tambahkan kecap manis, gula merah, garam dan air asam jawa,aduk rata. Lalu masukkan air. Dimasak sampai air menyusut sambil diaduk-aduk.
- Terakhir tambahkan tomat,masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa.
- Sajikan
Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Bahasa Sunda adalah bahasa yang mempunyai banyak makna dalam satu hurup. Sehingga banyak orang menggunakannya untuk membuat kata-kata sunda mulai dari yang lucu, romantis atau sedih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
