Anda sedang mencari ide resep ceker bumbu kuning pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker bumbu kuning pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bumbu kuning pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker bumbu kuning pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Masukkan ceker, air, gula garam, kaldu bubuk. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sambil menunggu bumbu yang anda masukkan ceker menjadi lebih meresap dengan merata.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker bumbu kuning pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker bumbu kuning pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker bumbu kuning pedas:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam ukuran sedang, boleh di + dgn dada n paha ayam dipotong kecil
- Gunakan bumbu dihaluskan :
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 buah kemiri
- Siapkan sedikit jahe
- Ambil 3 siung baput
- Siapkan 5 buah bamer
- Sediakan 20 buah cabe rawit/ (sesuai selera)
- Ambil sedikit terasi (kalau suka)
- Sediakan garam, gula & royco ayam
- Siapkan sereh digeprek, daun salam & daun jeruk
- Sediakan secukupnya air asam jawa
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Ceker mercon super pedas pun siap untuk dihidangkan. Menu tersebut akan terasa lebih nikmat jika disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Cara membuat ceker mercon bumbu kuning yang satu ini sangat mudah. Selain itu, bumbu yang digunakan pun cukup berbeda dengan beberapa.
Cara membuat Ceker bumbu kuning pedas:
- Bersihkan ceker ayam, kalau masih ada kulitnya rendam dgn air panas baru dibuang kulit luarnya
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukan garam, sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum
- Masukan ceker ayam kemudian tambahkan 2-3 gelas air, tunggu sampai airnya menyusut
- Setelah air agak menyusut masukan gula dan royco dan air asam jawa, tunggu smpai air sdh aga mengental, koreksi rasa, angkat dan hidangkan
Bagi anda yang doyan pedas, aneka ceker ayam pedas ini bisa jadi pilihan menu spesial untuk keluarga tercinta. Bagi yang suka pedas, resep ceker ayam ini wajib dicoba. Cara memasaknya sangat simpel dan sederhana, anda bisa menyesuaikan jumlah cabai sesuai dengan. Tapi kali ini aku mau bikin ceker yang hampir mirip dengan baceman tapi bumbunya ditambah lada, jahe dan juga d. Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker bumbu kuning pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
