Lagi mencari ide resep ayam suwir lada hitam ala bunchu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir lada hitam ala bunchu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir lada hitam ala bunchu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir lada hitam ala bunchu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ini pertama kalinya aku masak perAYAMan pake panci listrik. Seperti kebiasaan aku, aku selalu sisihkan dada ayam. Menu alternatif dengan bahan daging ayam untuk santapan keluarga yakni Ayam Lada Hitam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir lada hitam ala bunchu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Lada Hitam ala Bunchu memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Lada Hitam ala Bunchu:
- Gunakan 1/2 ekor ayam direbus lalu disuwir
- Gunakan Bwg bombay diiris halus
- Siapkan bwg merah diiris halus
- Siapkan bwg putih diiris halus
- Ambil 12 bh Cabe rawit utuh
- Siapkan secukupnya Lada hitam bubuk
- Siapkan secukupnya saus tomat
- Siapkan secukupnya saus cabe
- Sediakan secukupnya kecap
- Siapkan Minyak untuk menumis
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Bunda tinggal ketik resep ayam lada hitam ala gingsul maka tips memasak dan langkahnya pun siap di ikuti. Dari bahan saja semacam lada hitam menggugah selera untuk segera Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Lada Hitam ala Bunchu:
- Tumis cabe rawit utuh, bw merah, bw putih, bw bombay yg sudah diiris
- Setelah layu, masukan ayam yg sudah disuwir teresebut, aduk-aduk dan beri sedikit air
- Masukan royco, bubuk lada hitam, saus cabe, saus tomat dan kecap secukupnya. Aduk rata dan biarkan selama 5 menit dengan api kecil
- Ayam Suwir Lada Hitam ala bunchu siap dihidangkan.. Mudah bukan moms? Selamat mencoba…
Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba. Olahan mudah dibuat dan lezat ini Cara Membuat Ayam Suwir Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Lada Hitam ala Bunchu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
