Sedang mencari ide resep sotelker (sosis bakso telur ceker) asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotelker (sosis bakso telur ceker) asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai semua kali ini mama arsyla akan membuat sostel asam manis atau resep sosis telur asam. Sotel atau sosis telor adalah salah satu jajanan yang sering kita temukan di depan sekolah, bentuknya yang memanjang seperti sosis dengan rasa gurih tentu. Lihat juga resep SoTel (sosis telur) Gulung enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotelker (sosis bakso telur ceker) asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sotelker (sosis bakso telur ceker) asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sotelker (sosis bakso telur ceker) asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotelker (sosis bakso telur ceker) asam manis menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sotelker (sosis bakso telur ceker) asam manis:
- Ambil 5 buah Sosis
- Siapkan 1/4 kg Ceker
- Gunakan 10 butir Telur puyuh
- Gunakan 10 biji Bakso
- Siapkan Wortel 2 buah (potong dadu)
- Siapkan 1 siung Bawang bombai kecil
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Gula
- Gunakan Saos tomat 2 1/2 sdm(ato sesuai selera)
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 1 sdt Saus tiram
- Sediakan Penyedap rasa(opsional)
- Sediakan Tepung maizena/tapioka 1sdm (larutkan)
- Ambil 1 sdm Minyak sayur
- Sediakan secukupnya Air
Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapat, yaitu hanya sosis dan bakso yang dibumbui dengan bumbu-bumbu yang mungkin ada di rumah Anda. Mulai dari sosis ayam, sosis sapi dan lain sebagainya. Sosis sendiri bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat. Misalnya sosis bakar, sosis goreng bahkan Yups, salah satu menu sarapan favorit masyarakat Indonesia mungkin adalah nasi goreng dengan campuran sosis, bakso dan telur.
Langkah-langkah membuat Sotelker (sosis bakso telur ceker) asam manis:
- Potong sosis, bakso,wortel kupas telur puyuh sisihkan
- Rebus ceker ayam hingga matang
- Geprek bawang putih dan iris bawang bombai
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum masukan wortel oseng hingga layu,setelah layu masukkan semua bahan yg sudah dipotong potong tmbahkan sedikit air bumbui dngan garam lada gula saos tomat dan saus tiram,cek rasa jika sudah pas masukan larutan tepung maizena tggu hingga mengental angkat sajikan
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Karena sedang cukup populer, Bisnis camilan Sosis Telur tentunya akan sangat menguntungkan untuk dijalankan saat ini. Karena berupa camilan, makanan ini sangat cocok jika jajakan di lokasi-lokasi seperti tempat jajanan sekolahan, kantin, ataupun tempat. Mesin Sosis Telur adalah sebuah alat yang memiliki fungsi untuk memasak sosis telur secara otomatis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sotelker (sosis bakso telur ceker) asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
