Lagi mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kudus:
- Gunakan 250 gr Dada Ayam
- Siapkan 1.5 liter Air
- Ambil 6 sdm Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm Gula Merah serut
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 1 mangkuk Toge
- Sediakan 2 btg Seledri iris
- Sediakan Secukupnya Bawang Putih Goreng
- Ambil Bumbu Kasar;
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 btg Serai geprek
- Siapkan 4 cm Lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu Halus;
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 bj Kemiri
- Gunakan 1 sdt Lada
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Jintan
- Gunakan 4 cm Jahe
Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini.
Cara membuat Soto Kudus:
- Siapkan semua bahan,seduh toge diamkan beberapa saat lalu tiriskan, siapkan panci lalu rebus air,ayam & bumbu kasar sampai mendidih & ayam matang,matikan api,sisihkan dulu, selanjutnya panaskan minyak,tumis bumbu halus,aduk sampai matang & setengah kering
- Panaskan kembali panci rebusan ayam tadi lalu masukan garam,gula merah & kaldu bubuk terus tambahkan tumisan bumbu,aduk rata, masak sampai mendidih & bumbu meresap ke ayam terus angkat ayam & disuwir-suwir
- Sekarang siapkan mangkuk saji…kebetulan aku punya mangkuk kecil..ohya biasanya Soto Kudus disajikan campur dengan nasi, aku juga memasukan sedikit nasi ke dalam mangkuk terus letakan toge diatasnya, tambahkan suwiran ayam & seledri lalu siram dengan kuahnya,terakhir taburi bawang putih goreng…selesai👌😉
Cita Rasa Istimewa. ≡ Navigation. Последние твиты от Soto Kudus Senayan (@sotokudusenayan). Nihhh, di Soto Kudus Senayan juga… https. Cara membuat soto kudus : - Pertama panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur. Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
