Sedang mencari inspirasi resep ayam pedas madu korea ala mamamit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas madu korea ala mamamit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
So kalini kami share dengan anda resepi mudah untuk buat Ayam Madu Versi Korea. Yes! resepi ni memang tengah hit sekarang & mesti selalu keluar. Yangnyeom Tongdak ala korea (ayam korea).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas madu korea ala mamamit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pedas madu korea ala mamamit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pedas madu korea ala mamamit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit:
- Ambil 250 gr Fillet Dada Ayam
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 2 bh jeruk limo
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya garam dan merica
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Ambil Tepung Ayam
- Gunakan 10 sdm tepung sagu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam dan merica
- Ambil Saus Ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bh bawang bombay
- Ambil 1 sdt jahe cincang
- Siapkan 5 sdm gochujang (pasta pedas Korea)
- Siapkan 4 sdm madu
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 sdm air
- Sediakan 2 sdm minyak wijen (untuk menumis)
- Siapkan 2 sdm minyak sawit
- Gunakan 1 sdm biji wijen putih
Kombinasi rasanya yang pedas dan gurih dijamin bikin ketagihan. Selamat membuat sup ayam pedas khas Korea ala BTS! Masukkan cili, tumis hingga pecah minyak. Sebelum diangkat, masukkan garam, gula dan madu secukup.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit:
- Potong fillet ayam berbentuk kotak (ukuran sesuai keinginan yah buibu). Tambahkan perasan jeruk limo supaya tidak amis (boleh pakai lemon). Tambahkan garam, merica dan 1 sdm tepung maizena. Aduk dan marinate ±30 menit
- Cincang bawang putih dan bawang bombay. Masukkan ke wadah dan tambahkan jahe.
- Di dalam wadah, masukkan gochujang, madu, 2sdm minyak wijen, kecap asin. Aduk hingga rata.
- Campurkan semua bahan tepung, aduk hingga rata.
- Kocok telur lalu masukkan ayam ke dalam kocokan telur, baluri dengan tepung, masukkan ke telur lagi, balur kembali dengan tepung lalu digoreng di minyak panas hingga kecoklatan (gunakan api sedang supaya tidak cepat gosong). Tiriskan.
- Panaskan wajan, masukkan 2 sdm minyak goreng dan minyak wijen. Tambahkan bawang putih, bawang bombay dan jahe. Masak hingga harum. Tambahkan campuran saus dan 3 sdm air. Kecilkan api ke medium heat, masak hingga keluar letupan kecil lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Setelah memasukkan ayam, kecilkan api aduk hingga rata.
- Pindahkan ayam ke piring dan taburkan biji wijen putih. Sajikan dengan nasi hangat.
Tuangkan sos di atas ayam tadi. Kamu bisa menyelupkan sayap ayam goreng tepung ini ke bumbu ala korea, barbeque, lada hitam, atau pedas manis. Tambahkan madu, kecap manis Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar atau sebagai makanan ringan. Ianya, berbeza dengan ayam goreng khas Amerika.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
