Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Manis menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Manis:
- Gunakan 1/2 kg ayam (8potong)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun jeruk angka 8
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lengkuas
- Ambil 2 buah tomat kecil
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica dan penyedap rasa
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Sedikit ketumbar
- Sediakan 2 buah muncang
Tambahkan, kecap manis dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa.. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Manis:
- Iris bawang merah lalu tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus yang sudah di ulek, tomat, sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan lalu aduk.
- Tambahkan kecap, garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya. Aduk dan koreksi rasanya.
- Tunggu sampai bumbu meresap pada ayam.
- Angkat dan sajikan. - Selamat mencobaa.
Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis: Potong-potong daging ayam menjadi enam bagian, lalu cuci hingga bersih. Iris bawang bombay memanjang, iris daun bawang menyerong dan juga iris menyerong cabai merah besar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
