Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Akhirnya ayam saya ungkep dengan bumbu kuning. Untuk hasil akhir ayam bisa di modifikasi dengan bumbu lain. Contohnya ayam bumbu kecap atau ayam penyet.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Ambil 1 ekor ayam potong
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil Secukupnya garam
  4. Siapkan Bumbu
  5. Ambil 2 batang sereh
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 1 buah asam kandis
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Siapkan 10 butir bawang merah
  11. Siapkan 5 butir bawang putih
  12. Gunakan 1 ruas kunyit
  13. Ambil 1 sdt ketumbar
  14. Gunakan 1 sdt lada
  15. Sediakan 4 butir kemiri
  16. Gunakan 1 ruas lengkuas merah
  17. Siapkan 1 ruas jahe
  18. Sediakan Garam
  19. Ambil Penyedap kalo suka
  20. Ambil secukupnya Air
  21. Ambil Sambal goreng
  22. Ambil 100 gram cabe merah
  23. Sediakan 50 gram cabe rawit
  24. Siapkan 5 butir bawang merah
  25. Gunakan 4 buah tomat
  26. Ambil secukupnya Garam
  27. Gunakan sedikit Gula pasir
  28. Gunakan sesuai selera Terasi bakar

Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan.

Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Siapkan ayam,terserah mau dipotong atau dibiarkan utuh. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar lalu cuci bersih
  2. Haluskan semua bumbu halus
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan asam kandis lalu masukan ayam,tunggu sampai ayam keluar airnya. Setelah air dari ayam keluar tambahkan air secukupnya lalu masak sampai ayam matang dan bumbu meresap tambahkan garam dan penyedap kalau suka
  4. Masak ayam sampai bumbu meresap dan ayam matang
  5. Sambal: goreng semua bahan, kecuali gula dan garam, setelah matang matikan api kompor
  6. Haluskan bahan sambal dan goreng lagi tambahkan gula dan garam cicipi rasanya
  7. Masak sampai sambal kental dan berubah warna jadi merah pekat, sajikan dengan ayam bisa di goreng atau dibakar, jika dibakar tinggal siapkan olesan kecap dan margarin bakar sebentar di teflon atau arang. Happy cooking

Ayam ungkep dan tempe bumbu kuning adalah salah satu menu Ramadhan yang jadi bahan persediaan kami di kulkas (stok). Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa. Inilah resep bumbu ayam ungkep versiku kalau ada teman. RESEP AYAM UNGKEP BUMBU KUNING Подробнее. Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!