Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan#jelajah resep nusantara# yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan#jelajah resep nusantara# yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan#jelajah resep nusantara#, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan#jelajah resep nusantara# yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan#jelajah resep nusantara# yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam Lamongan#jelajah resep nusantara# memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam Lamongan#jelajah resep nusantara#:
- Sediakan 1/2 ekor dada ayam
- Siapkan 3 butir kemiri (disangrai dulu)
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan Sereh di geprek
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan 2 cm Jahe
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Irisan daun bawang
- Ambil Taoge
Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam Lamongan#jelajah resep nusantara#:
- Bersihkan ayam untuk persiapan soto, rebus agak lama sebagai kaldu
- Ulek semua bahan kecuali sereh cukup geprek saja… Pengen praktis ya di blender aja ciinnn
- Iris bawang merah dan bawang putih tumis smpai harum lalu masukkan bumbu halus tersebut
- Jangan lupa tambahkan sereh yang sudah di geprek
- Masukkan kaldu tunggu sampai mendidih
- Ayam yang tadi goreng dulu kemudian di suwir 😄
- Dah siap….
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. One of Indonesian most popular chicken soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan#jelajah resep nusantara# yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
