Lagi mencari ide resep ati ayam tahu goreng pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam tahu goreng pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam tahu goreng pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ati ayam tahu goreng pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ati ayam tahu goreng pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ati Ayam Tahu Goreng Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati Ayam Tahu Goreng Pedas:
- Ambil 500 gr ati ayam, cuci bersih
- Gunakan 1 genggam mangga kering (bisa diganti asam jawa)
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 10 buah tahu kuning, cuci bersih, potong 4
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek
- Ambil secukupnya garam
- Ambil sesuai selera kaldu bubuk
- Gunakan 1 buah jeruk purut/limau
- Ambil 200 ml air
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Ambil 1 genggam cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe
Sedikit sentuhan unik pada cara memasak dapat menjadikan sajian ini beda dan. Tahu kan pemerintah sampai mengimpor jeroan sapi dari Australia dan New Zealand padahal di sana itu sampah buangan tapi makanan istimewa bagi orang Indo. Mencari resep ayam yang praktis tapi tetap istimewa untuk keluarga? Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Langkah-langkah menyiapkan Ati Ayam Tahu Goreng Pedas:
- Goreng tahu hingga matang. Angkat, sisihkan.
- Rebus ati ayam, tambahkan garam dan jeruk nipis. Setelah empuk, angkat. Tiriskan, potong2. Goreng ati ayam sebentar aja, asal kering. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan serai dan daun jeruk.
- Tambahkan bawang bombay, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih. Beri perasan jeruk purut/limau.
- Masukkan ati ayam, aduk rata. Lalu masukkan tahu goreng, aduk rata.
- Koreksi rasa, biarkan bumbu meresap.
- Angkat, sajikan.
- Semoga bermanfaat.
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit. Ada masakan ayam sayur, masakan ayam goreng, dan masakan ayam pedas. Nah pada masakan daging ayam kali ini admin akan menulis resep masakan ayam pedas dengan bumbu bumbu. Ingin menikmati rasa Ayam Goreng Pedas dengan bumbu merasuk hingga ke dalam daging ayam, ikuti kreasi modern Cara Memasak Ayam Goreng rasa Pedas Penasaran ingin segera membuatnya ayo kita mulai mencoba Resep Ayam Goreng Pedas Modern yang satu ini, admin percaya para ibu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ayam tahu goreng pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
