Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica endes ala solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica endes ala solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica endes ala solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica endes ala solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam rica rica solo enak lainnya. Resep Ayam Rica Endes ala Solo. Lihat juga resep Rica-Rica Ayam Khas Solo enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica endes ala solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Endes ala Solo memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Endes ala Solo:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong agak kecil
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Serai
- Ambil secukupnya Daun jeruk,daun salam
- Ambil Laos,jahe di geprek
- Ambil Gula jawa
- Sediakan Garam,penyedap
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 10 bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm merica
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit merah
- Ambil 4 cabe merah besar
- Gunakan 2 buah tomat
Tumbuk atau blender bawang merah, bawang putih, cabai , kemiri dan garam. Bumbu-bumbu halus ditumis bersama dengan daun salam, sereh dan lengkuas. Kemudiam masak ayam hingga matang sampai air mulai habis dan ayam mulai empuk. Lihat juga resep Ayam Woku Endes enak lainnya.
Cara membuat Ayam Rica Endes ala Solo:
- Cuci ayam,rebus selama10 menit buang air pertamanya. Lalu ganti lagi airnya untuk kaldu
- Siapkan bumbu halusnya. Blender atau ulek sampai halus
- Siapkan wajan beri minyak goreng. Masukkan bumbu halusnya lalu masukkan serai,daun salam,daun jeruk,laos,jahe dan gula merah. Masak sampai harum dan bumbu matang
- Masukkan ayam yang sudah direbus tadi. Beri air kaldunya juga. Masak sampai ayam empuk dan bumbu merata
- Masukkan garam,dan penyedap lalu kecap manisnya. Masak sampai matang,bisa ditambahkan air bila ingin banyak kuahnya.
- Cicipi rasanya dan siap dihidangkan.
Rasanya tidak akan lengkap apabila kita belum mencoba untuk membuat ayam rica-rica Solo. Yap, makanan yang di olah dengan cinta kasih ini tidak perlu lagi diragukan soal rasa. Enak, lezat, dan pedas, itulah rasa yang akan tersirat dalam mulut dan pikiran kita ketika kita mencicipi makan ini. follow instagram kita= ig elisabeth = https://www.instagram.com/elisabethwa. ig ricky = https://www.instagram.com/ricsnt/ ig sambal neng eli = https://www. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Endes ala Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
