Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. [RESEP ANDALAN] GURAMI ASAM MANIS ala LC.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado ala orang sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica khas manado ala orang sunda memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica rica khas manado ala orang sunda:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 sereh
- Sediakan Bumbu ulek:
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 14 cabe keriting
- Gunakan 4 cabe rawit
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 1 tomat uk sedang
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan Penyedap rasa (garam royco gula putih)
- Ambil Note: resep asli pakai jeruk nipis dan daun jeruk tp aku skip
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Ayam adalah makanan yang menjadi favorit banyak orang.
Cara menyiapkan Ayam rica rica khas manado ala orang sunda:
- Rebus ayam bersama sereh
- Ayam yg sudah d rebus lalu di goreng lalu tiriskan
- Ulek semua bumbu ulek
- Tumis yg sudah di ulek tadi tambahkan sedikit air masukan 1 sereh dan daun kemangi dan penyedap rasa
- Masukan ayam yg sudah di goreng tadi kedalam tumisan bumbu tambahkan penyedap rasa tunggu sampai bumbu meresap kdalam ayam
- Siap di sajikan
Resep masakan ayam selain rica-rica sendiri ada Ayam rica-rica pedas khas Sunda sudah siap dihidangkan di atas meja untuk makan siang. Menu daging ayam rica- rica sangat pas disantap sebagai menu makan siang atau pun makan malam. Rasa pedas bercampur gurih membuat resep masakan manado ini disukai banyak orang. Cara memasak resep daging ayam ini tidak membutuhkan biaya mahal, bumbu yang digunakan pun. Ayam Rica - Rica Khas Menado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
