Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek pedas ketofy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek pedas ketofy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seporsi ayam geprek biasanya berisi nasi dan ayam krispi yang sudah digeprek dengan sambal. Ternyata paduan nasi ayam dengan sambal memang tidak akan pernah mengecewakan. Buktinya, kini makin banyak warung-warung makanan yang muncul dengan menjual menu yang satu ini sebagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek pedas ketofy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek pedas ketofy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek pedas ketofy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Pedas Ketofy menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Pedas Ketofy:
- Siapkan Ayam Tepung:
- Siapkan 2 potong ayam (sudah diungkap)
- Sediakan 1 sdm tepung keto
- Sediakan Sedikit Air (untuk bikin adonan basah)
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada
- Gunakan Royco / penyedap (boleh diskip)
- Siapkan 2 sdm tepung keto
- Gunakan 2 sdm tepung kelapa
- Siapkan Sambal Geprek:
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah (bisa disesuaikan dgn selera)
- Sediakan 5 buah cabe rawit hijau
- Ambil 4 siung bawa putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan Garam
- Siapkan 2 sdm minyak panas
Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Pedas Ketofy:
- Untuk adonan basah, campur 1sdm tepung keto, garam, lada, royco dgn sedikit air. Teksturnya ga cair, tp ga kental juga.
- Di piring terpisah, untuk adonan kering campur tepung keto, tepung kelapa, garam/penyedap, lada. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukan ayam ke dalam adonan basah.
- Lalu guling2kan ayam di adonan kering hingga permukaan ayam tertutup rata sambil ditekan2 agar tepung merekat.
- Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Dan angkst, lalu tiriskan.
- Uleg (jangan terlalu halus) cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang putih, kemiri, garam, garam/penyedap. Koreksi rasa dan tuangkan minyak panas
- Untuk plating, taruh sambal diatas ayam tepung dan uleg kembali.
- Ayam Geprek Pedas Ketofy siap dinikmati.
Pedas Challenge datang balik dengan kepedasan yang takda otak. Pedas gila sampai Hana pon lari pergi toilet!!! Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek pedas ketofy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
