Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng crispy saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum pemirsa.selamat datang 👍 Kali ini Nda akan share cara membuat Ayam fillet goreng tepung crispy, Dan juga saus asam manisnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng crispy saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis:
- Sediakan 2 pcs dada ayam
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Ambil secukupnya minyak
- Sediakan Bahan lumur
- Siapkan 5 sendok makan tepung terigu
- Ambil 2 sendok makan tepung beras
- Ambil 1 sendok makan tepung tapioka
- Sediakan 2 butir putih telur
- Ambil Bahan saus
- Sediakan 1/2 buah paprika merah
- Ambil 1/2 buah paprika hijau
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 jari jahe
- Ambil 2 sendok makan saus tomat
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir
- Gunakan secukupnya air lemon
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya nanas
- Ambil secukupnya garam dan merica
Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Cara Memask Ayam Kuluyuk, Cara Memasak Olahan dengan Saus Asam Manis yang Nikmat. Nah Bunda resep ayam goreng crispynya mudah.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis:
- Siapkan dada ayam, iris sesuai selera, bumbui dengan garam dan merica lalu sisihkan 15 menit agar meresap.
- Kemudian siapkan bahan bumbu lumur tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka campur dan aduk rata, siapkan juga putih telur dalam wadah terpisah.
- Kemudian masukan potongan ayam ke dalam bahan lumur, lalu masukan ke dalam putih telur, lalu masukan kembali ke dalam tepung, lumurin hingga rata.
- Kemudian goreng sampai berubah warnah dan matang, angkat, tiriskan dan sisihkan dalam wadah.
- Kemudian siapkan bahan saus, paprika, daun bawang dan bombai potong kotak2. Siapkan nanas dan bawang putih juga jahe yang sudah di cincang.
- Kemudian tumis, jahe dan bawang putih cincang sampai harum, Kemudian masukan paprika, bombai tumis sampai layu, lalu masukan nanas,,tambahkan sedikit air, aduk rata. masak sampai air mendidih.
- Kemudian masukan saus tomat aduk rata, masukan gula pasir dan air lemon, aduk rata masak sampai saus mengental tambahkan garam dan merica. terakhir masukan daun bawang aduk rata, matikan api.
- Tuang saus dalam wadah dan sajikan bersama dengan ayam goreng.
Resep asli Ayam Goreng Renyah, Indonesian Crispy Fried Chicken. Cara membuat Ayam Goreng Crispy, step by step memmbuat Ayam Goreng Crispy, resep Ayam Goreng Crispy Kandungan asam dalam air kelapa atau buttermilk berfungsi untuk mengempukkan ayam supaya tidak alot. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Tambahkan maizena agar saus sedikit mengental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
