Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak ❤ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak ❤ yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ❤, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak ❤ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak ❤ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak ❤ memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak ❤:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang seraigeprek
- Sediakan 2 sdm air asam
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil bawang daun (optional)
- Sediakan penyedap (secukupnya)
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 7 buah cabai keriting (sesuai selera)
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya garam dan gula
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak ❤:
- Cuci bersihkan ayam lumuri jeruk nipis agar tidak amis diamkan 15 mnit lalu bilas lagi, goreng setengah matang, tiriskan
- Tumis bumbu halus.. tumis bersama serai dan daun salam daun jeruk sampai harum.. masukan ayam
- Oseng sampai agak berubah warna sedikit lalu tambah kan air secukupnya..
- Masukan air asem, tambahkan penyedap, koreksi rasa apabila kurang asin tambah2 garam sedikit ya mom
- Masak sampai kuah agak menyusut dan meresap kedalam ayam tambahkan bawang daun, hidangkan.. terimakaasihhhh
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak ❤ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
