Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Ambil 6 potong ayam,paha/sayap
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 6 siung bawang putih,cincang halus
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar,ulek kasar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 3 sdm maizena
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk sedang. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Bersihkan ayam,lumuri dengan air jeruk dan garam diamkan 30 menit,tiriskan.
- Siapkan semua bahan,campurkan bawang putih,maizena,ketumbar,lada,kaldu jamur dan saus tiram hingga tercampur rata.
- Kemudian lumuri bumbu yg sudah tercampur ke ayam hingga rata dan di remas agar bumbu meresap,diamkan lebih kurang 2 jam di kulkas.
- Panaskan minyak,lalu goreng dengan api kecil,agar tidak cepat gosong dan matang merata.
- Ayam goreng siap dinikmati selagi hangat enak nya..
Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
