Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Daun kemangi sesukanya 😁
- Gunakan 1 buah Tomat, potong dadu
- Sediakan Secukupnya Bawang Daun (agak banyak lebih enak), iris 2cm hingga ke batangnya
- Siapkan 1 lembar Daun Pandan
- Gunakan 2 batang Serai
- Ambil Secukupnya Daun Jeruk
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Cabe Rawit / Cabe Merah (makin pedas makin endweess!)
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Cuci bersih Ayam, sisihkan
- Haluskan : Cabe Rawit/Cabe Merah, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Kemiri
- Tumis bumbu halus bersama daun pandan, daun jeruk dan serai hingga harum
- Masukkan Ayam, aduk rata bersama bumbu hingga setengah matang.
- Masukkan 300 ml Air, masak hingga agak mengental, tambahkan Garam dan Gula
- Masukkan Daun Kemangi, Tomat dan Bawang Daun, aduk rata dan masak hingga agak kering dan minyaknya timbul
- Angkat, Ayam Woku siap disajikan 😍😍😍
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
