Palekko Ayam
Palekko Ayam

Sedang mencari inspirasi resep palekko ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal palekko ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! RESEP AYAM ATAU BEBEK PALEKKO KHAS BUGIS SOPPENG #nasupalekko #palekko Cara membuat Potong kecil-kecil ayam/ bebek. Kuliner berbahan ayam atau bebek yang pedas juga jadi jagoan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palekko ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan palekko ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan palekko ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Palekko Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Palekko Ayam:
  1. Siapkan 1 ekor ayam (recom ayam kampung) potong keciL2
  2. Sediakan 50 ml air asam jawa kental
  3. Siapkan 12 siung bawang putih
  4. Sediakan 6 siung bawang merah
  5. Siapkan 5 btr kemiri
  6. Sediakan 12 biji cabe merah keriting (sesuai selera)
  7. Gunakan cabe rawit (di skeep krn ada anak kecil d rmah 😂)
  8. Siapkan 1/2 st ketumbar
  9. Ambil jintan scukupx
  10. Sediakan merica secukupx
  11. Gunakan Lengkuas (geprek)
  12. Ambil 2 btg Serei (geprek)
  13. Gunakan daun salam
  14. Siapkan daun jeruk
  15. Sediakan penyedap rasa secukupx
  16. Sediakan garam secukupx
  17. Gunakan gula merah secukupx
  18. Ambil saus tiram
  19. Ambil minyak untuk menumis

Resep modifikasi dari punyanya ummu Himmah dan beberapa resep palekko di cookpad. Resep ayam atau bebek palekko. ►. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer.

Cara menyiapkan Palekko Ayam:
  1. Rendam ayam bersama air asam jawa dan sedikit garam
  2. Haluskan bumbu (Bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, ketumbar, jintan, merica)
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu haLus
  4. Masukkan daun salam, daun jeruk, penyedap rasa, garam, gula merah, dan saus tiram
  5. Cek rasa
  6. Setelah bumbu harum, masukkan ayam
  7. Tambahkan sedikit air
  8. Masak hingga ayam masak dan bumbu meresap
  9. Selesai…. 😂

It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Lumuri Ayam dgn kunyit bubuk dan Asam mangga lalu diamkan. bebek palekko and ayam geprek mahkota, monginsidi макассар •. "Pastinya Ayam gorengnya asli ayam kampung dan Sup Ayamnya juga enak banget. Bebek Palekko diolah dengan cara digulai tetapi dengan kuah yang tidak terlalu kental. Jujur saja rasanya memang lebih pedas dibandingkan ayam geprek. Tanpa sambal saja sudah membuat lidah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Palekko Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!