Sedang mencari ide resep ceker ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sambil menunggu ceker ayam siap, siapkan saus asam manis. Pertama, cincang bawang putih dan jahe, serta potong - potong tipis bawang bombay. Masukan kedalamnya gula, kecap manis & asin, cuka, saus tomat/sambal, serta garam & merica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker Ayam Saus Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Ayam Saus Asam Manis:
- Siapkan 500 grm ceker ayam
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh Cabe keriting
- Ambil 1 bungkus saori asam manis
- Sediakan 3 sdm saus pedas/sesuai selera
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 4 sdm saus tomat/sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan Sejumput lada
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna (sajiku tepung golden crispy)
Resep Cara Membuat Ceker Mercon Jangan Lewatkan Resep Masakan ala Kirana Djati. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Lihat juga resep Sayap Ceker Asam manis enak lainnya.
Cara menyiapkan Ceker Ayam Saus Asam Manis:
- Bersihkan ceker ayam lalu taburi dengan garam dan lada bubuk (diamkan sampe meresap).
- Baluri dengan tepung bumbu serbaguna lalu goreng.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum, masukan cabe keriting, saus asam manis, saus pedas, saus tomat, gula, garam, kaldu bubuk, dan air. Kemudian aduk hingga rata, cek rasa.
- Masukkan ceker ayam yg sudah di goreng, aduk hingga terselimuti saus hingga merata.
- Angkat dan sajikan.
Ceker ayam, Sayap ayam, Bawang Bombay (pilih yang kecil), Bawang putih, Cabai Rawit, Saus Tomat, Saus Cabai Pedas, Gula tropicana. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Aneka Macam Lauk yang Jadi Pelengkap Nasi Tumpeng. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
