Anda sedang mencari ide resep mie ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa bilang cuma ada Mie Ayam di Jakarta Timur? Kalau kamu punya Mie Ayam langganan yang belum ada di guide ini, tambahkan ulasannya saja langsung di Nibble. Lihat juga resep Mie ayam ala jakarta enak lainnya. #AhlinyaAyam #AntiRibet #MieayamJakarta #Simpel Mie ayam jakarta ini cocok untuk semua kalangan baik anak-anak atau remana sampai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam jakarta menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam jakarta:
- Siapkan 500 gr mie ayam(beli ditukang mie ayam)
- Ambil 1/2 kg filet ayam
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil Bumbu kuah:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 bungkus pangsit goreng
- Gunakan 1 bungkus bawang goreng
- Ambil 2 ikat sawi hijau
Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie. Pangsit mie ayam jakarta saus sambal nya saya homemade nih. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jakarta:
- Bersihkan filet ayam, rebus filet ayam hingga matang n sisihkan
- Tumis bumbu halus jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum
- Masukkan potongan ayam,daun bawang, kecap,garam,gula, n air koreksi rasa n tunggu air hingga menyusut
- Kuah: rebus air,masukkan bawang putih,lada,daun bawang n garam
- Penyajiannya: rebus mie hingga matang sawi,tata mie, sawi,jangan lupa bawang goreng n irisan daun bawang
- Treet siap disajikan mie ayam jakarta
- Selamat mencoba
Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa. Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini. Ciri utama Mie Ayam Jakarta adalah antara mie dengan kuah dipisah dan kadang ada tambahan Bumbu mie ayam yang digunakan hampir sama dengan bumbu mie ayam Jakarta yang lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
