Lagi mencari inspirasi resep ayam cabai hijau (ayam cabe ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabai hijau (ayam cabe ijo) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Video kali ini Bunda akan berbagi resep ayam cabai hijau. Bagi yang pernah makan ayam cabe ijo di rumah makan padang depan itc Fatmawati, Jakarta selatan. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabai hijau (ayam cabe ijo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam cabai hijau (ayam cabe ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabai hijau (ayam cabe ijo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam cabai hijau (ayam cabe ijo) menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam cabai hijau (ayam cabe ijo):
- Ambil 1/2 potong ayam (saya minta bagian bawah ayam)
- Gunakan Bahan ulek
- Siapkan 30 rawit hijau
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawah merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya lada
Lezatnya daging ayam terasa pas dengan pedasnya cabai hijau. Apalagi ditambah dengan aroma wangi daun jeruk, hmm. menggugah selera. Dijamin, Anda akan lahap dan bersemangat menyantap hidangan sahur. Agar lebih praktis, goreng ayam saat siang hari.
Cara menyiapkan Ayam cabai hijau (ayam cabe ijo):
- Cuci bersih ayam, saya biasa membersihkan ayam dengan cuka/jeruk nipis. Lalu rebus ayam sekitar 15 menit. Tiriskan
- Siapkan minyak panas, lalu goreng ayam (jangan terlalu lama)
- Siapkan bahan ulek
- Tumis bahan ulek, tambahkan gula garam lada koreksi rasa
- Masukan ayam gorengnya ketumisan
- Siap dihidangkan dengan nasi panas, tambahan tempe goreng juga enak hehe
- Selamat mencobaaaaa
Yuk, bikin ayam penyet cabai hijau dengan resep di bawah ini! Gak cuma sambal terasi, ayam goreng juga enak dipadukan dengan sambal ijo. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. COM - Kalian pasti tahu Dapur Asix milik keluarga Ashanty? Satu menu andalan dari Dapur Asix adalah ayam cabai hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabai hijau (ayam cabe ijo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
