Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 2 btg sereh (geprek)
- Siapkan 2 ikat kemangi (pilih daunnya aja)
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Ambil 2 Lmbar daun jeruk
- Sediakan 1 bh tomat besar (pot. kotak)
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan garam, gula dan penyedap
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 5 bh cabe merah kriting (selera)
- Siapkan 7 bh cabe rawit merah (selera)
- Ambil 6 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 btir kemiri (kalo saya di sangrai dulu, biar sedap)
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong sesuai selara. rendam sebentar dngan air hangat. lalu buang air rendaman.
- Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk diamkan +-10 mnit. lalu goreng ayam tsb dngan setengah mateng,.
- Panaskan minyak secukupnya, masukan bumbu halus, sereh, daun jeruk… aduk hingga tercium wangi.
- Masukan ayam dan potngan ayam yg sdah di goreng, aduk hingga rata,, tambahkan air
- Diam kan hingga meresap, lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap dan daun kemangi diamkan lagi airnya menyusut
- Koreksi rasa. Ayam woku siap dihidangkan 😍
- Happy cooking bunda 😘
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
