Lagi mencari ide resep ayam bakar madu & sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu & sambal kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu & sambal kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu & sambal kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh. Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan. Cuma menggunakan bahan asas yang ada kat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar madu & sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu & sambal kacang memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu & sambal kacang:
- Ambil 1/4 ayam bersihkan, rendam dengan air jeruk nipis/asam jawa selama 10 menit, lalu bilas bersih
- Sediakan 2 bh daun jeruk
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil 1 sdm madu
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 bungkus kecap bango (yg 1000an)
- Siapkan margarin
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 3 siung b.merah
- Sediakan 2 siung b.putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1/4 gula merah (saya pake gula merah yg bulat2, ambil 1/4nya)
- Ambil bumbu sambal (uleg semua bahan. goreng dengan sedikit minyak) :
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting,
- Sediakan 4 buah rawit
- Ambil 1 buah tomat kecil (kukus cabe&tomat)
- Gunakan 2 siung bwg merah
- Gunakan 1 siung bwg putih
- Gunakan 1/2 buah terasi abc
- Sediakan sedikit kacang goreng
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2sdt garam
- Gunakan masak sebentar saja
Untuk membuat ayam bakar madu tidak sulit dan tidak memerlukan waktu yang lama. Bahan yang digunakan juga sangat mudah kita jumpai di warung - warung. Resep Ayam Bakar Madu, Teman Rayakan Pergantian Tahun. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu & sambal kacang:
- Rebus ayam + garam + lada selama 10 menit / sampai empuk. Tiriskan
- Campurkan ayam + bumbu halus aduk2 rata + kecap + daun jeruk (buang batang tengah ya) + daun salam
- Panaskan wajan dengan api plg KECIL + minyak kemudian masukkan ayam yg sudah dibumbui. Masak selama 20 menit sesekali di balik2 agar bumbu meresap (boleh ditutup). Matikan api biarkan suhu normal
- Panaskan teflon dengan api kecil + margarin, sebelum ayam dimasukan oles dengan madu. Panggang selama 5 menit bisa lebih sesuai selera… siap disajikan bersama lalapan
Merencanakan pergantian tahun dengan menu bakaran yang lezat? Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Ayam bakar madu teplon. pulang kerja malam males banget masak tapii tetep harus masak kaan Ayam bakar madu teflon praktis. Resep Ayam Bakar Madu Menu Andalan. Setelah kita kemaren membahas mengenai Ayam Panggang , maka saya tertantang untuk menyajikan resep ma.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu & sambal kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
