Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica 🍗🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica 🍗🍗 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica 🍗🍗, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica 🍗🍗 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica 🍗🍗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica 🍗🍗 menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Rica 🍗🍗:
- Ambil 1 kg ayam (resep asli ½)
- Ambil 1 ikat daun kemangi petiki
- Ambil 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 batang sereh
- Sediakan 🌾Bumbu Halus🌾
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 8 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam gula penyedap rasa
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica 🍗🍗:
- Cuci bersih ayam rebus tiriskan dan goreng sampe matang
- Haluskan semua bumbu (saya di blender) dan tumis sampe harum masukkan daun jeruk jahe sereh aduk rata tambahkan sedikit air dan garam gula penyedap rasa (saya pake air kaldu bekas rebusan ayam'a) dan masukkan ayam masak sampe kuah agak menyusut terakhir tambahkan daun kemangi masak sampe layu angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat
- Mantapp 🍗
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica 🍗🍗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
