Lagi mencari ide resep semur ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Mungkin banyak versi semur yang pernah kita lalui seumur hidup menjadi orang Indonesia. Bismillahirrahmaanirrahiim, ada stok ayam fillet di kulkas, kebanyakan rencana jadi malah bingung mau dimasak apa😂 pas banget ada tantangan #KamuInspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Ayam Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Pedas:
- Gunakan 500 gr ayam (Aku: ayam fillet)
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah (Aku gak pakai), gantinya :
- Gunakan 7 buah cabe merah (tambahan aku)
- Sediakan 3 buah paprika hijau (tambahan aku)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt bubuk penyedap
- Ambil 500 ml air (Aku:400 ml)
- Sediakan Bumbu, haluskan:
- Gunakan 4 buah bawang merah (aku: 1 buah bawang bombay)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 4 buah cabe rawit (aku : 1½ sdt cabe bubuk)
- Ambil 1 ruas lengkuas (aku: lengkuas bubuk 1 sdt)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis bumbu
Semur Ayam Pedas menggunakan tambahan cabai rawit yang cocok bagi para pencinta rasa pedas. Untuk memperkaya rasa ada cengkih, pala, kayu manis, serta jahe. Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas. Kombinasi rasanya yang gurih dan pedas, dijamin bikin nagih.
Cara membuat Semur Ayam Pedas:
- Siapkan bahan. Potong ayam fillet sesuai selera. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, jahe dan daun salam aduk sampai harum.
- Masukkan ayam, tambahkan air aduk-aduk sampai ayam agak matang, tambahkan kecap, bubuk penyedap, garam dan gula, aduk-aduk biar sampai ayam matang
- Masukkan cabe merah dan paprika bubuk, aduk sampai air agak menyusut dan kuah mengental. Koreksi rasa. Angkat.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai Semur ayam tahu pedas pun bisa langsung disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
