Mie Ayam Jakarta
Mie Ayam Jakarta

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Siapa bilang cuma ada Mie Ayam di Jakarta Timur? Kalau kamu punya Mie Ayam langganan yang belum ada di guide ini, tambahkan ulasannya saja langsung di Nibble. Lihat juga resep Mie ayam ala jakarta enak lainnya. #AhlinyaAyam #AntiRibet #MieayamJakarta #Simpel Mie ayam jakarta ini cocok untuk semua kalangan baik anak-anak atau remana sampai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jakarta menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jakarta:
  1. Ambil 1/2 kg Ayam Kampung
  2. Siapkan 1 liter Air
  3. Ambil 1 pack Mie basah
  4. Sediakan 15 lembar Kulit pangsit
  5. Ambil Baso ayam siap pakai
  6. Sediakan Selada cuci bersih
  7. Gunakan Bawang putih
  8. Sediakan Bawang goreng
  9. Gunakan Daun bawang
  10. Ambil 1 lembar Daun salam
  11. Gunakan Bawang prei
  12. Ambil Gula pasir
  13. Siapkan Lada bubuk
  14. Ambil Minyak goreng
  15. Gunakan Minyak wijen
  16. Ambil 1 cm Jahe
  17. Ambil Kecap asin
  18. Sediakan Bumbu pangsit:
  19. Gunakan 200 gr Ayam
  20. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  21. Gunakan 1 sdm Tepung bumbu
  22. Sediakan Seledri cincang halus
  23. Siapkan Garam

Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie. Pangsit mie ayam jakarta saus sambal nya saya homemade nih. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda.

Cara menyiapkan Mie Ayam Jakarta:
  1. Presto Ayam bersama air, bawang putih geprek, garam dan daun bawang kurleb 15 menit
  2. Cara membuat pangsit: - Blender ayam dan bawang putih lalu tambahkan tepung bumbu, seledri aduk rata. Isi setiap kulit pangsit. Kukus selama 15 menit
  3. Angkat ayam yang sudah dipresto lalu saring kaldunya untuk kuah. Tambahkan garam, lada dan jahe. Masukkan baso ayam dan irisan seledri
  4. Suwir2 daging ayam. Tumis bawang putih dan daun bawang masukkan ayam tambahkan daun salam, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, gula, lada, garam dan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap dan agak kering
  5. Rebus mie, tiriskan. Aduk mie dengam minyak wijen, garam dan minyak bawang (bawang putih digeprek lalu dicincang halus digoreng bersama minyak)
  6. Penyajian: - Taruh mie pada mangkok, susun selada dan ayam diatasnya. Tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan bersama pangsit dan siram dengan kuah baso

Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa. Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini. Ciri utama Mie Ayam Jakarta adalah antara mie dengan kuah dipisah dan kadang ada tambahan Bumbu mie ayam yang digunakan hampir sama dengan bumbu mie ayam Jakarta yang lain.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!