Sedang mencari ide resep bihun goreng kari pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng kari pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bihun goreng pedas, sajian istimewa untuk keluarga tercinta dengan mudah dan praktis dicoba di rumah. Bihun merupakan bahan yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan seperti soto ayam atau laksa. Untu membedakan bihun dengan soun atau misoa sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng kari pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bihun goreng kari pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bihun goreng kari pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bihun Goreng Kari pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bihun Goreng Kari pedas:
- Siapkan 200 gram Ayam fillet dipotong2
- Ambil 1 keping Bihun
- Ambil 6 lembar Kol
- Sediakan Sawi hijau (sy pake cuciwis)
- Ambil Wortel 1 iris korek api
- Siapkan sebatang Daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 bawang putih besar
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 1 kemiri
- Ambil 5 rawit hijau
- Siapkan Ebi 2 rendam dulu
- Ambil Bubuk kari 1 sdm (sesuai selera)
- Siapkan Tambahan
- Gunakan Telur 2 butir dimasak orak arik
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Garam gula merica
- Gunakan Taburan bawang goreng dan seledri
Simak resep bihun goreng pedas berikut ini! Resep bihun goreng yang beragam. dengan bumbu lengkapnya, cocok untuk variasi hidangan sederhana Mie pedas goreng atau kuah dengan racikan bumbu karinya, wajib dicoba. Kenikmatan rasanya semakin bertambah dengan tambahan daging. Kari Bihun, masakan legendaris dari Medan yang terkenal kelezatannya.
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Kari pedas:
- Rendam ayam fillet dengan kecap asin dan kecap manis saus tiram masing2 stengah sendok teh diamkan 15 menit di kulkas.
- Rendam bihun atau sesuai petunjuk hingga lunak. Kalau sudaj lunak, tiriskan dan berikan 2 sdm kecap manis dan 1 sdm saus tiram
- Buat orak arik sisihkan.
- Tumis bumbu. Sampai harum, masukan ayam, aduk sampai matang. Masukan sayuran. Telur orak arik Beri air 100 ml. Aduk2. Beri bumbu.
- Masukan bihun aduk2 merata. Icipi. Taburkan bawang goreng dan seledri cincang
Dengan resep ini, kamu bisa membuatnya di rumah. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Masakan bihun goreng cabe rawit ini termasuk dalam aneka masakan pedas yang hanya menggunakan bahan utama bihun dan bahan bahan pelengkap lainnya, seperti daun selederi, bawang merah goreng, bisa juga dengan beberapa potongan tipis bakso, bahkan yang suka udang juga. Selain itu, kari bihun juga disajikan dengan tambahan daging seperti daging ayam atau sapi. Kuahnya berwarna kuning kecokelatan dan kental dengan rasa yang nikmat, pedas dan gurih, hasil percampuran dari berbagai bumbu rempah-rempah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng kari pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
