Sedang mencari inspirasi resep sup dada ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup dada ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup dada ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup dada ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dada ayam bisa menjadi pengontrol kolesterol dan merangsang aktivitas metabolik dalam tubuh. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya langsung di dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup dada ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Dada Ayam memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Dada Ayam:
- Siapkan 1 potong dada ayam (potong dadu)
- Gunakan 1 bh kentang (potong dadu)
- Ambil 2 bh wortel
- Ambil 4 kuntum kembang kol
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 4 batang daun seledri
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 sdm bumbu sup basah (ready stok dikulkas)
- Sediakan 1 sachet kaldu jamur rs ayam
- Gunakan 1/4 sdt garam
Dada ayam adalah potongan bagian ayam yang paling rendah lemaknya tapi tinggi proteinnya. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Resep 'sup ayam diet' paling teruji.
Cara menyiapkan Sup Dada Ayam:
- Rebus air+bumbu sup, bumbu sup ini adalah bumbu dasar yg sy buat dlm jumlah byk.. Jd kalau mau msk apa aja bumbu sdh siap dn tinggal pakai (bumbu sup:bawang merah putih, lada, jahe, daun seledri, daun bawang, kemiri) Kapan2 sy share resepnya…kl gk punya bumbu tsb bs beli dipasar yg sdh jd ya…
- Setelah air mendidih masukkan ptgn ayam bersama kentang dn wortel,,, stgh matang tambahkan kembang kol…lalu daun bawang, kaldu,,,matikan kompor taburi daun seledri + garam…
- Koreksi rasa… Tips : sy kl masak garam selalu belakangan, setelah kompor dimatikan.. Agar fungsi garam maksimal dn tdk hipertensi, Jd garam sebaiknya tdk dimasak…smg bermanfaat 🤗
Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Gak cuma sup ayam, Indonesia memiliki banyak varian sup yang menggugah selera. Dalam wajan, rebus dengan api sedang: kaldu ayam, ayam suwir, jamur shitake, tahu, bawang putih, cabe rawit. Jenis terkait dari Dada Ayam: Dada Ayam (Kulit tidak Dimakan).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Dada Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
