Lagi mencari inspirasi resep mie ayam rica - rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rica - rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rica - rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rica - rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rica - rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Rica - Rica menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Rica - Rica:
- Sediakan 350 gr ayam fillet - cincang jangan terlalu halus
- Gunakan 100 gr jamur champignon, iris
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 100 ml minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm minyak
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Bakso, pangsit goreng, tahu, daun bawang, bawang goreng, mie telur
Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Cara menyiapkan Mie Ayam Rica - Rica:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum
- Masukkan ayam cincang, setelah ayam matang tambahkan jamur, semua jenis kecap, garam dan kaldu ayam. - Masak kurang lebih 5 menit.
- Note: setelah ditambahkan jamur gunakan api sedang untuk mengindari bentuk jamur jd lembek.
- Penyajian: ambil minyak dari olahan ayam rica2, masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata. Tambahkan topping pelengkap. Sajikan.
Bosan dengan mie ayam biasa, yuks coba buat mie ayam rica pedas. Huhh hahhh huhh hahhhh… Pedasnya nendangggg dan bisa disesuaikan dengan selera yah Karena tumisan ayamnya sudah pedas, praktis deh jadi enggak perlu bikin sambal. "Sebenarnya itu ayam diberi bumbu rica-rica. Jadi buat orang yang ingin makan mie dengan sensasi pedas aja. Mie Ayam Rica-Rica Barokah merupakan salah satu pilihan kuliner mie ayam dengan cita rasa yang berbeda dimana menggunakan topping ayam berbumbu rica-rica. Keberadaannya belum lama dikenal karena warung ini belum lama menbuka dagangannya. banyak pilihan sesuai selera anda -mie ayam biasa -mie ayam baso biasa -mie ayam baso urat -mie ayam baso teloss. di jamin enakkk bikin perut kenyang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rica - rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
