Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda. Resep 'ayam bakar kalasan' paling teruji.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kalasan menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:
- Ambil 4 potong ayam
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Royco rasa ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 sdm gula merah / gula aren
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan tambahan :
- Gunakan Air
- Gunakan Margarine
- Siapkan 1 bh jeruk lemon, saya skip
Ayam kalasan merupakan menu makanan yang memiliki cita rasa yang. PAKET AYAM BAKAR KALASAN PEDAS AYAM BAKAR/GORENG KALASAN Bisa untuk Menu di acara meeting/catering kantor, sekolahan, ulang tahun, Syukuran dll. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:
- Siapkan bahan2 yg diperlukan. Lalu cuci bersih ayam, kemudian beri air perasan jeruk nipis & garam. Rendam selama 15 mnt, lalu bilas sampai bersih
- Haluskan semua bahan bumbu halus, masukan dalam wadah/baskom sedang. Tambahkan kecap manis, lada bubuk, garam & royco rasa ayam. Aduk rata
- Masukan ayam ke dalam baskom yg sudah berisi campuran bumbu, diamkan selama 10 mnt
- Siapkan wajan di atas kompor, lalu letakkan daun salam & daun jeruk di dasar wajan. Kemudian masukan ayam beserta bumbu di atas daun tdi. Beri air secukupnya (saya 2 gelas), kemudian masak sampai air mengental. Jika air sudah mengental, beri air perasan jeruk limau. Aduk rata, jangan lupa tes rasa. Masak kembali sampai air habis
- Setelah air rebusan habis, matikan kompor. Lalu bakar ayam menggunakan wajan teflon yg sudah diolesi margarin terlebih dahulu. Bakar sampai bagian luar ayam kering / sesuai selera
- Ayam Bakar Kalasan siap dihidangkan & dinikmati dengan nasi hangat, kemangi, timun & sambal kesukaan…😋
Panggang atau bakar ayam sembari dioles dengan sisa bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep. Hot List Ayam Bakar Kalasan Solo. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
