Sedang mencari inspirasi resep ayam asam-manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam-manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam-manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam asam-manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam asam-manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam asam-manis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam asam-manis:
- Siapkan Ayam tepung
- Ambil 500 gr fillet dada ayam
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu serbaguna (adonan basah & kering)
- Sediakan Bahan saus
- Gunakan 1 buah wortel potong korek
- Gunakan 1 buah timun buang biji, potong korek
- Ambil 1 buah cabe merah besar iris serong (saya gak pake)
- Siapkan Buah nenas secukupnya, potong2
- Sediakan Bawang bombay secukupnya iris2
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek, cincang
- Sediakan 1 ruas jahe, iris2, cincang
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Sedikit aja kecap, buat warna
- Ambil Air
- Gunakan Maizena
- Gunakan Gula, garam, merica
- Ambil Minyak u/ menumis
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam asam-manis:
- Potong ayam kotak2, celup adonan basah, gulingkan ke tepung kering, goreng sampai matang, lakukan sampai ayam habis
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampe layu, masukan bawang putih & jahe, oseng sampe matang & harum
- Masukan wortel, oseng2 sampe layu, lalu masukan timun, nenas & cabe
- Setelah agak layu, masukan air, tunggu sampe mendidih kemudian masukan saos tomat, saus tiram, kecap, campur rata
- Lalu masukan gula, garam, merica, test rasa
- Terakhir, larutkan maizena dengan sedikit air, tuang ke dlm saus, tunggu agak mengental, kekentalan sesuai selera ya…
- Tata ayam diatas piring, lalu siram dengan sausnya :)
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Ikan Asam Manis Nanas Yang Gurih Dan Segar Banget. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam manis?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam asam-manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
