Sedang mencari inspirasi resep garang asem dada ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem dada ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem dada ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem dada ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem dada ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem dada ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang asem dada ayam:
- Siapkan 1 dada ayam tanpa kulit
- Gunakan Bumbu ulek kasar
- Siapkan B. Merah4
- Sediakan 3 Bawang putih
- Sediakan Cabe merah2
- Sediakan ruas Kunyit set
- Gunakan Bumbu geprek
- Ambil Seree
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Sediakan Jahe.. Lengkuas
- Ambil Asem belimbing
- Ambil iris Tomat
Hal tersebut karena rasanya yang sangat cocok bagi lidah orang Jawa bahkan lidah dari orang Indonesia sendiri. Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar. Jika ditambah dengan irisan cabai, garang asam akan terasa semakin menggugah Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti.
Langkah-langkah menyiapkan Garang asem dada ayam:
- Tumis sereh daun jeruk.. Masukan bumbu ulek kasar.. Udh harum masukan ayam
- Kemudian masukan air sere dan lengkuas, tutup sebentar kira" setengah empuk masukan tomat dan belimbing dan jangan lupa cabe rawit..
Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. Garang asem adalah makanan khas Jawa Tengah, merupakan olahan ayam yang berkuah santan dimasak dengan menggunakan daun pisang Garang asem diolah dari ayam yang telah dipotong menjadi beberapa bagian kecil, mulai dari sayap, dada serta kepala, rasa asamnya didapatkan. Garang Asem Ayam salah satu menu olahan ayam yang banyak di sukai oleh masyarakat Indonesia. Klo biasanya garang asem ayam selalu di bungkus dengan daun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang asem dada ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
