Lagi mencari ide resep 83. ayam batokok lado mudo khas bukittinggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 83. ayam batokok lado mudo khas bukittinggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Lihat juga resep Ayam Batokok Lado Mudo enak lainnya. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 83. ayam batokok lado mudo khas bukittinggi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 83. ayam batokok lado mudo khas bukittinggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 83. ayam batokok lado mudo khas bukittinggi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi:
- Siapkan 1 Ekor ayam, potong sesuai selera
- Gunakan sedikit air
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Ungkep Ayam:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari lengkoas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Sediakan 1 batang kayu manis ukuran kecil
- Siapkan 1 bh bunga lawang
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan CABE IJO MATAH (UNTUK 1 PORSI)
- Ambil 2 bh cabe ijo besar
- Siapkan 25 bh cabe rawit hijau
- Sediakan 3 siung bawang merah ukuran sedang
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar
- Gunakan 1 bh jeruk limo
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
Dendeng batokok sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang atau Batokok sendiri berasal dari kata "tokok" yang berarti dipukul. Kerupuk kuah adalah camilan khas Bukittinggi dengan perpaduan kerupuk, kuah sate/kuah kacang, dan bihun. Kerupuk yang digunakan biasanya kerupuk lebar yang terbuat dari singkong. Cara penyajiannya yaitu kerupuk disiram dengan kuah sate maupun kuah kacang, kemudian ditambah.
Cara membuat 83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi:
- Blender bumbu ungkep ayam sampai halus, lalu ungkep ayam + bumbu ungkep + air sampai empuk dan air asat. matikan api, sisihkan.
- Goreng ayam sampai kering dan kecoklatan / sesuai selera (kalau saya sengaja goreng sampai agak kering)
- Sambil menggoreng ayam, ulek cabe hijau dan kawan-kawannya kecuali jeruk limo, ulek kasar saja jangan terlalu halus, kucuri jeruk limo, sisihkan sebentar.
- Kalau ayam sudah matang, matikan api angkat ayam, langsung di penyet di ulekan (1 porsi cabe 2 potong ayam.).. aduk rata ayam dengan cabe. lalu siram minyak panas bekas menggoreng ayam. sedikit saja kira-kira 3 sdm. aduk rata kembali.
- Selesai.. siap disajikan dengan teman-teman lalapan nya.. 🥰🥰🥰🥰🥰 dijamin bakalan nambah2 sampe 2 piring 😁
Dendeng batokok atau dendeng lambok khas Minang terbuat dari irisan daging sapi yang di-tokok atau dipukul sampai pipih. Ciri khas dendeng batokok adalah irisan daging di-tokok atau dipukul Resep Lado Mudo Khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang.. Cara mengobati penyakit bubul pada ayam bangkok dengan cepat bisa kita lakukan dengan cara pemberian obat kusus atau dengan cara tradisional.jika ayam bangkok sudak terkena jenis penyakit bubul ini,maka saat berjalan akan mengalami kepincangan. Bukittinggi, sebuah kota di dataran tinggi Ranah Minang. Tempat yang memiliki suhu udara yang dingin bagi saya yang lahir, besar dan tinggal di Jakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 83. ayam batokok lado mudo khas bukittinggi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
