Sedang mencari ide resep ayam rica-rica ala dapur praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica ala dapur praktis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara praktis membuat ayam rica-rica menggunakan bumbu masak Ayam Rica-rica RasaKoe yang bisa dilakukan dirumah, dengan praktis, mudah dan sehat. Cara praktis membuat ayam kalasan menggunakan bumbu masak Ayam Kalasan RasaKoe yang bisa dilakukan dirumah, dengan praktis, mudah dan sehat. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica ala dapur praktis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica ala dapur praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica ala dapur praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-rica ala Dapur Praktis memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-rica ala Dapur Praktis:
- Ambil 350 gr dada ayam fillet potong dadu
- Gunakan 4 buah kentang potong kotak
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Bumbu-bumbu:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 10 btg cabe merah keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 1 btg daun bawang super
- Ambil 1 bh tomat sayur
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5-6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Merica
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Cara menyiapkan Ayam Rica-rica ala Dapur Praktis:
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan
- Goreng ayam yang sudah dicuci bersih dan dilumuri air jeruk dan garam sebelumnya hingga 3/4 matang lalu sisihkan
- Kemudian goreng kentang yang telah dipotong dadu dan direndam dengan air garam hingga 3/4 matang kemudian sisihkan.
- Tumis irisan daun bawang hingga wangi, kemudian masukkan bumbu lainnya yang sudah dihaluskan kecuali daun jeruk dan tomat. Aduk rata dan tumis hingga matang.
- Tambahkan garam dan merica kemudian masukkan ayam dan kentang lalu aduk rata.
- Koreksi rasa, kemudian tambahkan daun jeruk dan tomat iris. Aduk rata dan tunggu hingga harum daun jeruk tercium. Angkat dan sajikan.
- Setelah disajikan, siap dinikmati.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Bumbui ayam sekaligus dengan sambal rica-rica yang ditambah AJI‑NO‑MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari bahan alami untuk hadirkan cita rasa umami. Cabai tak hanya memberi rasa pedas yang menggugah dalam hidangan ini, tapi juga mengandung potassium yang dapat mengurangi risiko. Cabe keriting bisa diganti dengan cabe merah besar yang dibuang isinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica ala Dapur Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
