Lagi mencari inspirasi resep ayam paleko/a.k.a ayam rica² yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam paleko/a.k.a ayam rica² yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam paleko/a.k.a ayam rica², mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam paleko/a.k.a ayam rica² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pas beli ayam entah kenapa lgsg kepikiran aja ayamx enak d bikin rica². Lihat juga resep Ayam palekko super pedas enak lainnya. Language: English Location: United States Restricted Mode: Off.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam paleko/a.k.a ayam rica² yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Paleko/a.k.a ayam rica² memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Paleko/a.k.a ayam rica²:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam
- Sediakan 1 bh Sereh geprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula, garam,kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 btr kemiri
- Siapkan jempol Laos muda uk.1
- Sediakan 1 bh sereh ambil putihnya
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 20 bh cabe rawit (optional)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Seringkali kita menemui ayam ataupun produk hasil ayam itu sendiri, tanpa mengetahui sejarah ayam. Ayam sudah cukup populer di negeri ini, dari desa sampai kota semuanya sudah mengenal ayam. Daging ayam yang memiliki tekstur lembut, dan harga yang relatif terjangkau menjadi alasan berkembangnya ayam di negeri ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Paleko/a.k.a ayam rica²:
- Potong² Ayam sesuai kebutuhan,cuci bersih
- Siapkan bumbu halus kemudian blender
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan daun jeruk + sereh
- Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan ayam nya
- Tambah air sampai ayam sedikit terendam,pada proses ini biar kan sampai air menyusut
- Setelah menyusut baru tambahkan gula, garam,kaldu bubuk sesuai selera.
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. anak ayam anak ayam, anak ayam lucu, anak ayam hutan, anak ayam mati, anak ayam pakhoy, anak ayam peru, anak ayam hutan hijau, anak ayam kalkun, anak ayam ka. Resep: Ayam Rica² Legit - Masakan Nusantara. Walaupaun Palembang adalah sebuah negeri di Indonesia tidak dapat dipastikan jika resepi ini berasal dari sana. Bergedil ayam mungkin bukan resepi ayam paling unik dalam senarai ini, tapi tak kurang hebatnya dalam rasa dan tekstur kerana isi ayam dicarik-carik dan disatukan dengan ubi, cili, lada sulah dan bawang dan dibulatkan. Bergedil ayam sedap dimakan bersama nasi dan sup, atau diratah saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Paleko/a.k.a ayam rica² yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
